El próximo 24 y 25 de marzo, la Universidad Autónoma de Madrid y el Instituto IMDEA Alimentación se unirán por primera vez al Día Internacional del Consumidor 2020 con el taller: "Juega a conocer tus alimentos". La actividad, en la que participarán los alumnos de 4º y 5º de primaria del CEIP Concepción Arenal de Madrid, se enmarca en la temática “Confianza en la alimentación” del proyecto europeo de EIT Food #AnnualFoodAgenda.
Al alinearse con el Día Internacional del Consumidor, que se celebrará el 15 de marzo, UAM – IMDEA Food quieren promover y exigir que los derechos fundamentales de todos los consumidores sean respetados y protegidos. De esta forma, se pretende apoyar un consumo sostenible y consciente que se preocupe por el bienestar de las personas y del planeta.
Por todo ello, varios investigadores de IMDEA Food colaborarán y...
Next 12th of February; María Jesús Latasa, Head of Education Programmes, Sara Castillo, Head of Communication Programmes, and María Perez, Head of Innovation Programmes at UAM-IMDEA Food, will give the seminar: "EIT Food in action". This seminar will be held in the Auditorium of the IMDEA Food Institute at 12:00h. Admission is free and pre-registration is not required. Come and join us!
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“Mira con lupa tus alimentos siguiendo los pasos de grandes microbiólogas” ha sido el taller ideado e impartido por la Dra. Laura Marcos con motivo del Día de la Mujer y la Niña en la Ciencia 2020 durante el pasado viernes 14 de febrero. La actividad, en la que han participado alumnos de 3º, 4º, 5º y 6º de Primaria del CEIP Fundación Caldeiro, ha sido organizada por el Instituto IMDEA Alimentación y la Universidad Autónoma de Madrid.
Comenzando por Fanny Hesse, la Dra. Laura Marcos ha repasado con los estudiantes la vida de diferentes microbiólogas mostrando sus aportaciones a la ciencia. En el caso de Hesse, ha explicado cómo descubrió la utilidad de un extracto de algas llamado “Agar-Agar” para realizar cultivos microbiológicos que nos permiten estudiar las bacterias que crecen en nuestros alimentos hoy en día.
Por otro lado, también se compartió...
Next 26th of February, Cristina Ramírez; Posttranscriptional regulation of metabolic diseases Group Leader at IMDEA Food, will give the seminar: "Role of Caveolin-1 in Atherosclerosis" This seminar will be held in the Auditorium of the IMDEA Food Institute at 12:00h. Admission is free and pre-registration is not required. Come and join us!
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Next 20th of February, Marcus Buschbeck; Chromatin, metabolism and cell fate Group Leader at Josep Carreras Research Institute, will give the seminar: "Histone variants link metabolism and chromatin architecture". This seminar will be held in the Auditorium of the IMDEA Food Institute at 13:00h. Admission is free and pre-registration is not required. Come and join us!
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La Universidad Autónoma de Madrid y el Instituto IMDEA Alimentación participan un año más en el Día Internacional de la Mujer y la Niña en la Ciencia 2020 con la organización del taller: “Mira con lupa tus alimentos siguiendo los pasos de grandes microbiólogas”. La actividad, que también se enmarca en el calendario del proyecto europeo #AnnualFoodAgenda, financiado por el consorcio europeo EIT Food y coordinado por UAM-IMDEA Alimentación, involucrará a alumnos de 3º, 4º, 5º y 6º de Primaria del C.E.I.P Fundación Caldeiro.
La investigadora de IMDEA Alimentación, Laura Judith Marcos, será la encargada de llevar la a cabo exponiendo los distintos logros científicos de mujeres destacadas en el mundo de la microbiología como Fanny Hesse, que, a través de cultivos microbiológicos pudo analizar el crecimiento de bacterias y hongos en los alimentos, lo que ha permitido...
Next 13th of February, Purificación Muñoz, Ageing and Cancer Group Leader at IDIBELL, will give the seminar: "Impact of cancer cell plasticity on carcinoma progression and therapy response". This seminar will be held in the Auditorium of the IMDEA Food Institute at 12:00h. Admission is free and pre-registration is not required. Come and join us!
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