IMDEA News

Un equipo de investigadores del Instituto IMDEA Alimentación liderado por Ana Ramírez de Molina, Directora del Programa de Nutrición de Precisión y Cáncer y Guillermo Reglero, Director del Centro y Catedrático de Ciencia y Tecnología de Alimentos de...

Son ya bien conocidos los beneficios sobre la salud de la dieta mediterránea, caracterizada por un alto consumo de productos no procesados, en especial frutas, verduras, cereales integrales, aceite de oliva, pescado y frutos secos, mayor consumo de...

El profesor Jesús Argente, director del Programa de Childhood Precision Nutrition de IMDEA Alimentación y Jefe de Endocrinología del Hospital Niño Jesús, ha sido galardonado con la distinción internacional “Visionary Award 2020”, que otorga esta...

El pasado viernes, 11 de diciembre, tuvo lugar el Acto de entrega de los Premios de Investigación Tecnológica “Fermina Orduña” 2019 y 2020, donde fue galardonado el director de IMDEA Alimentación. Guillermo Reglero ha recibido la distinción a la...

Este proyecto financiado por EIT Food, sitúa a las futuras generaciones como vector de cambio dentro del sector alimentario aproximándose al consumidor final. Es un proyecto europeo con perfil educativo que aumentará la cultura científica y la...

Next 6th of November, Luis F. Costa, Predoctoral Researcher at IMDEA Food, will present his doctoral thesis: “New metabolism targeting strategies against diabetes, lung cancer and aging”. This presentation will be online at 14:30h. Admission is free...

El Instituto de Alimentación del IMDEA con la Unión Internacional de Ciencias de la Nutrición (IUNS), ha reunido de forma virtual el webinar “Can we ensure healthy and sustainable nutrition?” a representantes de los organismos más relevantes a nivel...

En 2050 la población mundial alcanzará los 10.000 millones de personas, un crecimiento que disparará la demanda de alimentos retando a la industria alimentaria, para seguir ofreciendo productos con un alto nivel de proteínas y a su vez desarrollar...

SPIN, INtegrador de eSPermidina y eugenol para contrarrestar la incidencia del coronavirus entre la población europea (por sus siglas en inglés, SPermidin and eugenol INtegrator), es un proyecto europeo promovido por EIT Food, que está desarrollando...

Next 28th of October, Enrique Carrillo, Computational Biology Group Leader at IMDEA Food, will give the online seminar: “A data mining journey to explore molecular interactions between food biocompounds & drugs". This seminar will be celebrated...