IMDEA News

IMDEA Alimentación y la Universidad Autónoma de Madrid, con el apoyo de Spanish Startups, organizan #MAKEitBREADBAKERY, un makeathon de tres días para revolucionar el uso de plástico en el packaging de la industria del pan y la bollería. Esta...

El próximo viernes 29 de septiembre, nuestra doctoranda Judit Gil presentará su tesis “Papel de los RNAs no codificantes de proteínas en el metabolismo lipídico intestinal” de forma virtual a las 11.00h. La defensa se realizará de forma telemática y...

El Instituto IMDEA Alimentación junto con el Hospital Universitario Infanta Sofía de la Comunidad de Madrid están llevando a cabo un ensayo clínico en pacientes diagnosticados con cáncer colorrectal para evaluar si el ayuno de corta duración (48...

¡Volvemos a nuestra actividad presencial! Tras el parón necesario por la pandemia, la Plataforma de Genómica Nutricional y Alimentación “GENYAL” de IMDEA Alimentación retoma el reclutamiento para el estudio ‘NUTRIPRECISIÓN’ que comenzará a partir de...

Alineado con las futuras tendencias que van a surgir en el mundo de la alimentación en los próximos años, la nutrición de precisión será protagonista y debe ser considerada más que nunca, como un asunto público y una responsabilidad de los estados...

La nutrición personalizada debe ser considerada, más que nunca, un asunto público y una responsabilidad de los Estados para enfrentar potenciales nuevos escenarios de pandemias, ya que la relación entre condición nutricional e inmunidad está...

El próximo jueves, 28 de mayo, el instituto IMDEA Alimentación junto a la Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética (FESNAD) y en colaboración con la plataforma Genotipia , se unirá a la celebración del Día Nacional de...

El Dr. Manuel Alejandro Fernández Rojo, líder del grupo de Medicina Regenerativa Hepática en el Instituto IMDEA Alimentación , junto a un equipo de investigadores australianos y japoneses han descubierto un potencial mecanismo preventivo que evita...

En nuestro compromiso con la sociedad y ante la situación de crisis sanitaria en la que nos encontramos, el Instituto IMDEA Alimentación se ha sumado a la cadena de solidaridad, realizando una donación de material de laboratorio al Hospital...

La Universidad Autónoma de Madrid e IMDEA Alimentación, en el marco de las actividades del proyecto #AnnualFoodAgenda de EIT Food, se unen a la iniciativa Mañana Empieza Hoy 2020 con una sesión sobre los futuros consumidores y las futuras tendencias...