Lectura de Tesis de Marina Reguero: “Identificación del efecto molecular de compuestos bioactivos para el desarrollo de suplementos nutricionales eficaces en lograr un envejecimiento saludable a través de la nutrición de precisión”.

El próximo 25 de noviembre, Marina Reguero, Investigadora Predoctoral de IMDEA Alimentación, presentará su tesis doctoral: “Identificación del efecto molecular de compuestos bioactivos para el desarrollo de suplementos nutricionales eficaces en lograr un envejecimiento saludable a través de la nutrición de precisión”. Esta presentación será semipresencial a las 11:00 horas. Únete en este link y recuerda que existe un aforo máximo de 100 personas:

https://us02web.zoom.us/j/89383444458

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Del campo a la mesa, tu menú sostenible con #AnnualFoodAgenda de EIT Food

Actividad: Del campo a la mesa tu menú sostenible

Fecha: viernes 5 noviembre

Ubicación: física en el centro asignado previa inscripción

Horario: 9-14h

¿Cómo participar? Reserva tu plaza a partir del 18 de octubre a...

Investigación y emprendimiento, juntos de la mano en South Summit 2021

Investigación y emprendimiento, juntos de la mano en South Summit 2021

El pasado 7 de octubre ha tenido lugar la última jornada del South Summit 2021, en la que IMDEA Alimentación ha participado en un panel de lujo bajo el nombre de: “Madrid Innovation Hub: Research & Universities that aim for innovation”. Nuestra Head of Education Programmes EIT Food UAM-IMDEA Food, Josune Latasa, ha formado parte de este encuentro junto con otros expertos como Pilar Gil Ibáñez, General Director de Fundación Parque Científico de Madrid (FPCM), y Claudio Feijoo, Head of Entrepreneurship de la Universidad Politécnica de Madrid (UPM).

En el panel, los invitados han puesto sobre la mesa importancia de que las escuelas de negocio se acerquen a los centros técnicos y de investigación para colaborar. “Ahí es donde ocurre...

Día Mundial de la Alimentación: Realidad virtual para luchar contra la obesidad infantil en centros educativos

Día Mundial de la Alimentación

Realidad virtual para luchar contra la obesidad infantil en centros educativos

Cuatro de cada 10 niños en España es obeso o tiene sobrepeso según el estudio Aladino sobre la Alimentación, Actividad Física, Desarrollo Infantil y Obesidad en España

Con motivo de la próxima celebración del Día Mundial de la Alimentación el Instituto de investigación IMDEA Alimentación desarrolla la experiencia piloto Food Imaginarium de EIT Food en el CEIP Leopoldo Calvo Sotelo ubicado en Madrid, en colaboración con el Área de Gobierno de Medio Ambiente y Movilidad del Ayuntamiento de Madrid a través de su Departamento de Educación Ambiental.

Food Imaginarium a través de su actividad Tomato...

METHYL-UP: nuevo estudio de intervención nutricional

METHYL-UP: nuevo estudio de intervención nutricional

Desde el Instituto IMDEA Alimentación, lanzamos un nuevo estudio de intervención nutricional. Buscamos personas voluntarias para estudiar el efecto del consumo de alimentos ultra-procesados (UP) sobre la salud.

Si eres hombre/mujer de entre 18 y 50 años con sobrepeso/obesidad (25 < IMC ≤ 40) que consuma alimentos ultra-procesados de manera habitual y estás interesad@ en participar

REGÍSTRATE aquí: https://forms.office.com/r/vEVmp62xTN

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PICTURE YOUR MICROBES realiza una exposición en Zaragoza

Picture your microbes es un proyecto nace dentro de la línea de acción de EIT Food, y que conecta ciencia y fotografía. El objetivo principal es concienciar a la ciudadanía sobre factores de riesgo para desarrollar enfermedades no transmisibles, en particular a las personas con sobrepeso u obesidad, mediante la sensibilización acerca de la importancia de cuidar las comunidades bacterianas (microbioma) que viven en nuestros cuerpos.

"#PictureYourMicrobes es un proyecto de acción participativa para motivar a los ciudadanos a implementar hábitos de vida saludables".

En torno a los materiales generados por parte de las personas participantes en el proyecto Fotovoz , se van a realizar varias exposiciones en diferentes centros cívicos de Zaragoza. En esta...

Enrique Carrillo invited speaker at International Istanbul Technical University Molecular Biology and Genetics Student Congress 2021

The “International ITU Molecular Biology and Genetics Student Congress’21” is one of the biggest science events in Turkey. This year will be held between October 1st – 3rd 2021 and will brings together scientists that carry out high quality research in different areas of life sciences with Molecular Biology and Genetics undergraduates and facilitates interaction and communication between these groups.

Enrique Carrillo leader of Computational Biology group in IMDEA Food Institute, Madrid (Spain), will give a lecture on October 1 st at 10.55 a.m CEST time based on the role of supplement foods to prevent non-communicable diseases (e.g: cancer, cardiovascular, others) have increased during the last years....